Made by Abs Vai
মাস্টার মশলা
মাস্টার মসলার ব্যবহারের ফলে চটপটি, ফুচকা, বেলপুরি, পানিপুরি, ঝাল মুড়ির ভুনা তেল ছোলা ভুনা,হালিম সহ এই রেসিপিগুলা তৈরি করতে পারবেন।
৳880
৳880 / kg
In stock
- Free delivery
Delivery
- Inside Dhaka City1–2 days · Free
- Dhaka Suburbs2–3 days · Free
- Outside Dhaka3–5 days · Free
Cash on Delivery available. Check the parcel before you pay.
Description
🍲🥘আপনি আমাদের এই মসলা দিয়ে - চটপটি, ফুচকা, বেলপুরি, পানিপুরি, ঝাল মুড়ির ভুনা তেল ছোলা ভুনা,হালিম সহ এই রেসিপিগুলা তৈরি করতে পারবেন। মাস্টার মসলার ব্যবহারের ফলে, রেসিপি গুলোকে করবে আরো সুস্বাদু প্যাকেটের গায়ে রাধুন প্রণালীটা লেখা আছে।
Food details
- Full ingredients list
- many felevar.Cumin,Coriander,Chili,Turmeri,Cardamom and secret masala etc
- Best-before date
- 11 May 2027
- Manufacturer / packer name & address
- Abs Vai Ltd Bahadurpur,Pangsha,Rajbari,Bangladesh.
Details
- Usage directions
- ৪২ আইটেম মাস্টার মসলা ব্যবহারের নিয়ম ৪২ আইটেম মাস্টার মসলা দিয়ে সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু ঘুগনি, চটপটি, ঝালমুড়ি, তেঁতুলের টক ও হালিম। ১. ঘুগনি তৈরির নিয়ম ১ কেজি বুটের ডাল ২ কেজি পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ হওয়ার সময় লবণ, মরিচের গুঁড়া, টেস্টি সল্ট ও বিট লবণ দিন। ডাল সেদ্ধ হয়ে গেলে ৪০ গ্রাম ৪২ আইটেম মাস্টার মসলা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর ধনেপাতা, শসা, কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করুন। ২. চটপটি তৈরির নিয়ম ১ কেজি বুটের ডাল ৪ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এরপর ২ কেজি পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। রান্নার সময় লবণ, মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া ও টেস্টি সল্ট দিন। সেদ্ধ আলু ও অন্যান্য উপকরণ দিয়ে রান্না করুন। সবশেষে ৪২ আইটেম মাস্টার মসলা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। ৩. ঝালমুড়ি তৈরির নিয়ম সয়াবিন তেল, সরিষার তেল, রসুন বাটা, আদা বাটা, এলাচ ও দারুচিনি একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর ১০০ গ্রাম ৪২ আইটেম মাস্টার মসলা দিয়ে ২০ মিনিট রান্না করুন। প্রস্তুত মসলা ব্যবহার করে সুস্বাদু ঝালমুড়ি তৈরি করুন। ৪. তেঁতুলের টক তৈরির নিয়ম ১ লিটার পানিতে ১০০ গ্রাম তেঁতুল মিশিয়ে নিন। এরপর মরিচের গুঁড়া, বিট লবণ ও ২০ গ্রাম ৪২ আইটেম মাস্টার মসলা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। পছন্দ অনুযায়ী আম বা তেঁতুল ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের টক তৈরি করতে পারবেন। ৫. হালিম রান্নার নিয়ম বিভিন্ন ধরনের ডাল, গম ও সুগন্ধি চাল একসঙ্গে মিশিয়ে আধাভাজা করে নিন। এরপর ৩ কেজি পানি দিয়ে প্রায় ১ ঘণ্টা রান্না করুন। লবণ, টেস্টি সল্ট, মরিচের গুঁড়া ও হলুদের গুঁড়া দিয়ে দিন। সবশেষে ৫০ গ্রাম ৪২ আইটেম মাস্টার মসলা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। বিশেষ নির্দেশনা: রান্নার স্বাদ অনুযায়ী লবণ, মরিচ ও অন্যান্য উপকরণের পরিমাণ কম-বেশি করতে পারেন।
Customer reviews
No reviews yet. Bought it? Be the first to review it.
Write a review
You may also like
View all
৳8801kg